Matsedel
Postadress
544 30 Hjo
I Centralköket på Guldkroksskolan lagas maten till Rödingen och våra äldreboenden i kommunen. Vi har en rullande matsedel på 7 veckor som är näringsberäknad. Vi ändrar den vid högtider och efter säsong. På den här sidan publicerar vi matsedeln för tre veckor i taget.
Till lunchen serveras efterrätt varje dag.
Rödingen
På Rödingen serveras endast lunch med salladsbuffé och måltidsdryck.
Äldreboendena
På äldreboendena serveras både lunch och middag.
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 1 juni
|
Flygande Jacob havreris/potatis ananas banan & rostade solroskärnor Rabarberkräm
|
Färsbiff & potatismos |
|
Tisdag 2 juni
|
Grön ärtpurésoppa med pepparrotskeso & mjuk smörgås Körsbärspaj med vispad grädde
|
Skånsk äggakaka med stekt fläsk & lingonsylt |
|
Onsdag 3 juni
|
Fisk under knaprig örtskorpa potatismos & ärtor Kaffekräm |
Morotslasagne |
|
Torsdag 4 juni
|
Färsbiff brunsås klyftpotatis lingon & tredagarssallad Mandarinklyftor med vispad grädde
|
Risgrynspudding & saftsoppa |
|
Fredag 5 juni
|
Potatisgratäng ostgratinerad kassler & wokgrönsaker Stekta äppelklyftor med vaniljsås
|
Pastasallad med dressing |
|
Lördag 6 juni
|
Rödspätta remouladsås potatis & kokta morötter Rabarberkladdkaka & glass |
Tacogratäng med majs & chips |
|
Söndag 7 juni
|
Skinkstek gräddsås potatis äppelmos & bukettgrönsaker Blåbärspannacotta
|
Smörgås med köttbullar & rödbetssallad |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 8 juni
|
Ost & dillpanerad fisk potatismos & kokta morötter Kesodessert med fruktcocktail
|
Potatisbullar med bacon & lingonsylt |
|
Tisdag 9 juni
|
Färsruta sås potatis rårörda lingon & haricots verts Konserverad aprikos med vispad grädde |
Kokosdoftande morotssoppa |
|
Onsdag 10 juni
|
Grynkorv senapssås potatis ärtor majs & paprika Hallonmousse |
Stuvad vitkål med stekt fläsk |
|
Torsdag 11 juni
|
I Love Hjo soppa med bacon & mjuk smörgås Pannkaka med sylt |
Fiskpudding skirat smör & potatis |
|
Fredag 12 juni
|
Falulåda potatismos & pizzasallad Rabarberkompott med vaniljgrädde
|
Kallskuret potatissallad & sallad
|
|
Lördag 13 juni
|
Köttgryta med bacon potatis & kålmix Kokospäron med ingefärsgrädde |
Korv potatismos torkad lök & hackad gurka |
|
Söndag 14 juni
|
Stekt kyckling i varm örtsås ugnsstekt kulpotatis & sommarblandning Brylépudding & karamellsås |
Blodpudding stekt potatis & lingonsylt |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 15 juni
|
Korvstroganoff kornris/potatis ananas & vitkålssallad Konserverad ananas med vispad grädde
|
Redd grönsakssoppa |
|
Tisdag 16 juni
|
Lasagne & pizzasallad Skogsbärssoppa |
Kräftströmming med kokt potatis |
|
Onsdag 17 juni
|
Krämig rotfruktssoppa med krutonger & mjuk smörgås Våffla med syltgrädde
|
Omelett svampstuvning & köttbullar |
|
Torsdag 18 juni
|
Ugnsstekt fisk kall sås med senap & dragon ugnsstekt kulpotatis & broccoli Mannafrutti |
Fransk pastagratäng med majs |
|
Fredag 19 juni Midsommarafton
|
Matjessill färskpotatis kall sås & sallad Jordgubbar med vispad grädde
|
Marinerad kyckling fransk potatissallad & sallad |
|
Lördag 20 juni Midsommardagen
|
Lax romsås potatis & ärtor Chokladmousse |
Ostpaj kallskuret & sallad |
|
Söndag 21 juni
|
Kotlett gräddsås potatis gelé & vaxbönor Marängsviss |
Pastasallad med dressing |
|
|
Med reservation för ändringar. Smaklig måltid!
