Matsedel
Postadress
544 30 Hjo
I Centralköket på Guldkroksskolan lagas maten till Rödingen och våra äldreboenden i kommunen. Vi har en rullande matsedel på 7 veckor som är näringsberäknad. Vi ändrar den vid högtider och efter säsong. På den här sidan publicerar vi matsedeln för tre veckor i taget.
Till lunchen serveras efterrätt varje dag.
Rödingen
På Rödingen serveras endast lunch med salladsbuffé och måltidsdryck.
Äldreboendena
På äldreboendena serveras både lunch och middag.
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 12 januari
|
Ost & dillpanerad fisk potatismos & kokta morötter Kesodessert med fruktcocktail
|
Potatisbullar med bacon & lingon |
|
Tisdag 13 januari
|
Färsruta sås potatis haricots verts & rårörda lingon Konserverad aprikos & vispad grädde
|
Kokosdoftande morotssoppa |
|
Onsdag 14 januari
|
Grynkorv senapssås potatis ärtor majs & paprika Hallonmousse
|
Stuvad vitkål & stekt fläsk |
|
Torsdag 15 januari
|
Ärtsoppa med mjuk smörgås Pannkaka & sylt
|
Fiskpudding skirat smör & potatis |
|
Fredag 16 januari
|
Falulåda potatismos & pizzasallad Rabarberkompott & vaniljgrädde
|
Kallskuret potatissallad & sallad |
|
Lördag 17 januari
|
Köttgryta med bacon potatis & kålmix Kokospäron med ingefärsgrädde
|
Korv potatismos torkad lök & hackad gurka |
|
Söndag 18 januari
|
Stekt kyckling i varm örtsås ugnsstekt kulpotatis & sommarblandning Brylépudding med karamellsås
|
Blodpudding stekt potatis & lingon |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 19 januari
|
Korvstroganoff kornris/potatis ananas & vitkålssallad Konserverad ananas & vispad grädde
|
Redd grönsakssoppa |
|
Tisdag 20 januari
|
Lasagne & pizzasallad Skogsbärssoppa |
Kräftströmming & potatis |
|
Onsdag 21 januari
|
Krämig rotfruktssoppa med brödkrutonger & mjuk smörgås Våffla & syltgrädde |
Omelett svampstuvning & köttbullar |
|
Torsdag 22 januari
|
Ugnsstekt fisk kall sås med senap & dragon ugnsstekt kulpotatis broccoli Mannafrutti |
Fransk pastagratäng & majs |
|
Fredag 23 januari
|
Köttfärslimpa med soltorkad tomat sås potatis tomat & löksallad Fruktcocktail & vaniljgrädde
|
Janssons frestelse & prinskorv
|
|
Lördag 24 januari
|
Asiatisk köttgryta potatis & bukettgrönsaker Chokladmousse |
Ostpaj kallskuret & sallad |
|
Söndag 25 januari
|
Kotlett gräddsås potatis gelé & vaxbönor Marängswiss |
Fläskpannkaka & lingon |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 26 januari
|
Fläsk bruna bönor potatis & kokta morötter Äppelkräm |
Hamburgare dressing & potatismos |
|
Tisdag 27 januari
|
Köttkorv rotmos ärtor majs & paprika Mangomousse |
Champinjonsoppa med krutonger |
|
Onsdag 28 januari
|
Köttbullar sås potatis rårörda lingon & rivna morötter Konserverad persika & vispad grädde |
Risgrynsgröt med mjuk smörgås |
|
Torsdag 29 januari
|
Spenatsoppa med ägghalvor & mjuk smörgås Clafoutis med blåbär & grädde |
Inlagd strömming & potatismos |
|
Fredag 30 januari
|
Fransk fiskgratäng potatismos dillmajonnäs & ärtor Nyponsoppa & glass
|
Pizza & pizzasallad |
|
Lördag 31 januari
|
Kycklingstroganoff havreris/potatis & sommarblandning Kärleksmumskladdkaka & vispad grädde
|
Tekaka med skagenröra |
|
Söndag 1 februari
|
Kotlett i ugn potatis & bukettgrönsaker Glass med grönpepparsås |
Rotfruktsplättar fläsk & lingon |
|
|
Med reservation för ändringar. Smaklig måltid!
