Matsedel
Postadress
544 30 Hjo
I Centralköket på Guldkroksskolan lagas maten till Rödingen och våra äldreboenden i kommunen. Vi har en rullande matsedel på 7 veckor som är näringsberäknad. Vi ändrar den vid högtider och efter säsong. På den här sidan publicerar vi matsedeln för tre veckor i taget.
Till lunchen serveras efterrätt varje dag.
Rödingen
På Rödingen serveras endast lunch med salladsbuffé och måltidsdryck.
Äldreboendena
På äldreboendena serveras både lunch och middag.
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 30 juni
|
Ost och dillpanerad fisk, potatismos och kokta morötter Kesodessert med fruktcocktail
|
Potatisbullar med bacon och lingon |
|
Tisdag 1 juli
|
Färsruta, potatis, sås, lingon och haricots verts Konserverad aprikos med grädde
|
Kokosdoftande morotssoppa |
|
Onsdag 2 juli
|
Grynkorv, potatis, senapssås, ärter, majs och paprika Hallonmousse
|
Stuvad vitkål och fläsk |
|
Torsdag 3 juli
|
I love Hjo-soppa med bacon och mjuk smörgås Pannkaka med sylt
|
Fiskpudding, potatis och skirat smör |
|
Fredag 4 juli
|
Falulåda, potatismos och pizzasallad Rabarberkompott med vaniljgrädde
|
Kallskuret, potatissallad och sallad |
|
Lördag 5 juli
|
Köttgryta med bacon, potatis och kålmix Kokospäron med ingefärsgrädde
|
Varm smörgås med ananas och skinka |
|
Söndag 6 juli
|
Köttgryta med bacon, potatis och kålmix Kokospäron med ingefärsgrädde
|
Korv, potatismos, rostad lök och bostongurka |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 7 juli
|
Korvstroganoff, havreris/potatis, vitkål och ananassallad Konserverade päron med grädde |
Redd grönsakssoppa |
|
Tisdag 8 juli
|
Lasagne och pizzasallad Skogsbärssoppa |
Kräftströmming och potatis |
|
Onsdag 9 juli
|
Krämig rotfruktssoppa, krutonger och mjuk smörgås med skinka Våffla med syltgrädde |
Omelett med svampstuvning och köttbullar |
|
Torsdag 10 juli
|
Ugnsstekt fisk, ugnsrostad kulpotatis, kall sås med senap och dragon och broccoli Mannafrutti |
Fransk pastagratäng och majs |
|
Fredag 11 juli
|
Köttfärslimpa med soltorkad tomat, potatis, sås och tomat och löksallad Fruktcocktail med vaniljgrädde
|
Kokt potatis och gubbröra
|
|
Lördag 12 juli
|
Asiatisk köttgryta, potatis och bukettgrönsaker Chokladmousse |
Ostpaj, kallskuret och sallad |
|
Söndag 13 juli
|
Potatis, kotlett, gräddsås, gelé och vaxbönor Marängsviss |
Fläskpannkaka och lingon |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 14 juli
|
Stekt fläsk, löksås, potatis och kokta morötter Äppelkräm |
Hamburgare med dressing och potatismos |
|
Tisdag 15 juli
|
Rotmos, köttkorv, ärter, majs och paprika Mangomousse |
Chmpinjonsoppa med krutonger |
|
Onsdag 16 juli
|
Köttbullar, potatis, sås, rårörda lingon och rivna morötter Konserverade persikor med grädde |
Räkcrêpes och tomat |
|
Torsdag 17 juli
|
Spenatsoppa, ägghalvor och mjuk smörgås med korv Clafoutis med blåbär och grädde |
Inlagd strömming och färskpotatissallad |
|
Fredag 18 juli
|
Fransk fiskgratäng, potatismos och ärter Nyponsoppa med glass
|
Pizza och pizzasallad |
|
Lördag 19 juli
|
Kycklingstroganoff, havreris/potatis och sommarblandning Kärleksmumskladdkaka med grädde
|
Tekaka med skagenröra |
|
Söndag 20 juli
|
Kotlett i ugn, potatis och bukettgrönsaker Glass med grönpepparsås
|
Rotfruktsplättar, stekt fläsk och lingon |
|
|
Med reservation för ändringar. Smaklig måltid!
